きゅうりの育て方｜プランターでもグングン育つ！夏の収穫が楽しいコツ

きゅうりは夏の代表的な野菜で、さっぱりとした味わいが魅力です。
サラダや漬物に大活躍するこの野菜は、実は家庭菜園初心者にもおすすめの作物なんです！

きゅうりはつる性植物のため、ネットや支柱を使って立体的に育てるのが特徴です。
上手に育てることができれば、1株で20本以上の収穫することもできます。

コスパも抜群で、毎日の食卓を豊かにしてくれます。

きゅうりの基本情報

畑だけでなく、いくつかの注意点がありますが、プランターでも簡単に育てることができる野菜の一つなので、家庭菜園初心者にもおすすめです。

きゅうり栽培を始める前に、以下のアイテムを準備しましょう。

良いきゅうりの苗を選ぶことが成功の第一歩です。
節が詰まっていて、茎が太く、葉がしっかりしている苗を選びましょう。
病気や害虫の痕跡がないかもチェックしてください。

植え付けの2〜3日前に元肥を混ぜておくとより良い成長が期待できます。
土になじませる時間を作ることで、苗の根がスムーズに活着します。

植え付けは慎重に行いましょう。
根鉢を崩さずに、土の表面と同じ高さに植えるのがポイントです。
深植えしすぎると根腐れの原因になります。

複数株植える場合は、株間を30〜40cmあけるのが理想的です。
風通しを良くし、病気の予防にもつながります。
また、支柱またはネットを植え付け時点で設置しておくと、後の作業が楽になります。

きゅうりは水を好む野菜です。
朝と夕方の2回が理想的で、特に夏場は欠かせません。
乾燥に弱いので、水切れに要注意！

水やりの目安は、プランターの下から水が出るくらいたっぷりと与えることです。
表面だけ濡れていても、根まで水が届いていないことがあるので注意しましょう。

きゅうりが成長してきたら、つるの誘導が重要な作業になります。
主茎が伸び始めたらネットに誘導して麻ひもで固定しましょう。

脇芽の管理も大切です。株元から5節目までの脇芽は摘み取ると風通しが良くなります。
それ以降の脇芽は2〜3節残して摘芯することで、実つきが良くなります。

きゅうりは肥料を好む「肥料食い」の野菜です。
植え付け2〜3週間後から、1週間に1回程度の追肥を心がけましょう。

実がつきはじめたら、液肥＋化成肥料を併用すると効果的です。
肥料が少ないと実が細くなったり、奇形果ができやすくなるので要注意です。

収穫のタイミングが美味しいきゅうりを作るポイントになります。
実が18〜20cm前後になったら早めに収穫しましょう。

育ちすぎると固くなり、株も疲れてしまいます。

毎日観察し、タイミングを逃さずにハサミで収穫することで、長期間にわたって新鮮なきゅうりを楽しめます。

病害虫は予防が一番大切です。

日々の観察を怠らず、異変を感じたら早めの対処を心がけましょう。